PHẾ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP: TÀI NGUYÊN QUÝ BỊ LÃNG PHÍ

Tin tức thị trường

PHẾ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP: TÀI NGUYÊN QUÝ BỊ LÃNG PHÍ

19/06/2025

Hàng năm, Việt Nam sản xuất hơn 156 triệu tấn phế phụ phẩm nông nghiệp, tương đương hàng trăm nghìn tỷ đồng. Tuy nhiên, chỉ khoảng 20% trong số này được sử dụng hiệu quả, phần còn lại bị đốt bỏ hoặc xả thải ra môi trường, gây ô nhiễm không khí, đất và nước. Đặc biệt, việc đốt rơm rạ sau thu hoạch không chỉ gây ô nhiễm mà còn làm mất đi nguồn dinh dưỡng quý giá cho đất. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây phát thải khí nhà kính và ảnh hưởng đến biến đổi khí hậu.

Để tận dụng nguồn tài nguyên này, cần áp dụng các công nghệ tiên tiến như chế biến thành phân bón hữu cơ, thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu sinh học, hoặc sản xuất năng lượng tái tạo. Ví dụ, chất thải từ chăn nuôi có thể được ủ phân compost, xử lý bằng chế phẩm vi sinh hoặc sử dụng trong công trình khí sinh học. Phụ phẩm từ trồng trọt có thể được chế biến thành viên nén, cồn công nghiệp, hoặc đệm lót sinh học cho chăn nuôi. Tuy nhiên, việc triển khai các mô hình này còn gặp nhiều khó khăn do thiếu quy trình thu gom, bảo quản và chế biến đồng bộ, cũng như thiếu khung pháp lý rõ ràng.

Để phát huy hiệu quả, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và nông dân. Chính phủ cần xây dựng và thực thi các chính sách hỗ trợ, khuyến khích đầu tư vào công nghệ chế biến phế phụ phẩm, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về lợi ích của việc tái chế. Chỉ khi đó, phế phụ phẩm nông nghiệp mới không còn là gánh nặng, mà trở thành nguồn tài nguyên quý giá, góp phần phát triển nền nông nghiệp bền vững và hiệu quả.